Errores comunes al conservar alimentos en casa (y cómo evitarlos)
Share
🧊 ¿Tu comida se estropea antes de tiempo? Puede que estés cometiendo uno de estos errores...
A todos nos ha pasado: compramos fruta, carne o sobras de comida y, en pocos días, terminan con mal olor, textura rara o directamente a la basura.
Pero la mayoría de las veces no es por el alimento, sino por cómo lo conservamos.
En este artículo te contamos los errores más comunes al guardar alimentos en casa y cómo puedes evitarlos fácilmente (y ahorrar dinero en el proceso).
🥶 1. Guardar todo en tuppers sin cerrar bien
Uno de los errores más frecuentes es usar tuppers con tapa floja o mal sellados.
🚫 El aire entra fácilmente.
🚫 Se forma humedad y bacterias.
🚫 Los alimentos pierden frescura y sabor.
✅ Solución: Usa envases herméticos o, mejor aún, envasado al vacío, que elimina el oxígeno y mantiene la comida en perfecto estado por más tiempo.
🌡️ 2. No dejar que la comida se enfríe antes de guardarla
Guardar comida caliente directamente en la nevera genera condensación dentro del envase.
⚠️ Esa humedad acelera la aparición de bacterias.
⚠️ Cambia la textura y sabor de la comida.
✅ Solución: Deja que la comida se enfríe a temperatura ambiente durante 30 minutos antes de taparla y guardarla.
🧴 3. No limpiar la nevera con frecuencia
Una nevera sucia puede contaminar alimentos nuevos sin que te des cuenta.
🔍 Restos de líquidos, salsas o bolsas sucias pueden propagar bacterias.
🧼 Las bandejas y estantes deben limpiarse mínimo 1 vez al mes.
✅ Solución: Usa agua con vinagre o un limpiador suave para desinfectar tu frigorífico sin olores fuertes.
🧊 4. Congelar sin protección adecuada
Meter alimentos al congelador sin taparlos bien provoca quemaduras por frío y pérdida de calidad.
🚫 El pan se queda seco.
🚫 La carne forma cristales de hielo.
🚫 Las verduras se ablandan.
✅ Solución: Usa bolsas especiales o envasado al vacío para congelar sin aire ni humedad.
⏳ 5. Dejar pasar demasiado tiempo sin consumir los alimentos
A veces, guardamos algo pensando "me lo como mañana"... y pasan 7 días.
📆 Alimentos cocinados duran entre 3 y 5 días en la nevera.
⏳ Pasado ese tiempo, incluso si no huelen mal, pueden haber desarrollado bacterias.
✅ Solución: Etiqueta los envases con la fecha o usa bolsas con espacio para escribir.
Con el vacío, puedes extender la vida útil hasta el doble o triple.
🎯 ¿Y cómo evitar todos estos errores de una sola vez?
Con una envasadora al vacío portátil como la de Credcook:
✅ Conservas alimentos hasta 5 veces más.
✅ Evitas humedad, escarcha y contaminación.
✅ Ahorras dinero al no tener que tirar comida.
🛍️ ¿Quieres conservar mejor y dejar de tirar comida?
Hazte con tu pack de envasadora + 2 bolsas reutilizables
💥 Oferta exclusiva en www.credcook.com